Celodenné raňajky,
brunch aj obed
Otvorené od stredy do nedele od 8:00 do 14:30 na Štefánikovej 24 v Bratislave.
Ak niečo potrebuješ napíš nám na ahoj@bistro24.sk. Ak je to veľmi súrne zavolaj Lukášovi na +421 949 619 487.
Ak nezdvíha, tak práve varí.
Jednoducho dobre
dobre jednoducho
Bistro 24 založili dvaja kamaráti:
šéfkuchár Lukáš a dizajnér Jakub.
Lukáš roky pôsobil v tých najlepších
reštauráciách v Mníchove a Jakub robil značky
aj kampane v Bratislave. Obaja sú z Oravy
a budete to vidieť aj na jedálnom lístku.
Na konci roku 2021 v čase tretej vlny
pandémie prevzali bistro kaleidoskop
a tak začala cesta Bistro 24.
Štefánikova ulica je večne v pohybe a hlavná stanica blízko.
Živá tepna mesta, ktorá by mohla byť mestským bulvárom,
no je z nej iba cesta. Bistro 24 je odpoveďou na otázku,
či môže rýchlo byť dobre aj zodpovedne.
A nie, nemáme otvorené 24 hodín denne.
3 piliére Bistro 24
Jednoduchosť
Robiť veci jednoduché je zložité, lebo v nich nedokážete nič skryť. Také sú naše jedlá a taká je aj naša komunikácia.
Úcta
Vážime si suroviny a vážime si ľudí. Na tom je u nás postavené všetko. Úcta k vstupným zdrojom, z ktorých varíme. Úcta k ľuďom, ktorí k nám s dôverou prišli hladní alebo smädní.
Nadčasovosť
Nereagujeme na trendy a aktuálne štýly. Hľadáme trváce princípy v kuchyni, servírovaní, aj komunikácií.
